O calor já começou e uma das bebidas mais procuradas nessa época é a água de coco. Ela além de deliciosa, ela promove hidratação do corpo e possui diversos benefícios à saúde. Ela é rica em potássio, magnésio e possui baixa caloria.
Pesquisas recentes apontam que citocininas da água de coco como a cinetina e a trans-zeatina tem propriedades antienvelhecimento e previnem contra câncer e trombose.
A água de coco é rica em antioxidantes em geral, que evitam os malefícios dos radicais livres e evita o envelhecimento precoce da pele e a criação de células cancerígenas. rica em fibras, a água de coco ajuda a regular o processo de digestão e diminui a chance de refluxos.
Além disso, uma dieta rica em fibras retarda a absorção dos carboidratos, ajudando na dieta, e mantém a sensação de saciedade por mais tempo. Um estudo de 2005 descobriu que após consumir água de coco por duas semanas, a pressão arterial sistólica das pessoas diminuiu 71% a mais do que as que beberam apenas água e a pressão arterial diastólica, diminuiu 29% a mais.
Isso acontece principalmente pela alta quantidade de potássio presente na bebida. Incluir essa opção de líquido na dieta é uma boa estratégia e ela ainda pode ser utilizada para bater sucos e vitaminas.
Fonte: Barreiras Notícias
