A Câmara Municipal de Palmas de Monte Alto (BA) aprovou por unanimidade, durante a 9ª Sessão Ordinária realizada na noite desta segunda-feira (7), o Projeto de Lei nº 16/2025, que reconhece o picado de arroz como patrimônio cultural imaterial e prato típico do município. A proposta segue agora para análise do chefe do Poder Executivo, que poderá sancioná-la ou vetá-la.
De autoria do vereador Domingos Rodrigues Porto Neto, o projeto destaca o picado de arroz como um prato emblemático da culinária local, que reflete a identidade, a história e as tradições da comunidade montealtense. O texto prevê que o poder público promova ações para registro, preservação e valorização do prato, incluindo catalogação da receita, incentivo à realização de eventos culturais e inclusão do tema em programas educativos.
“A proposta visa preservar essa herança gastronômica, promovendo o orgulho cultural e incentivando o turismo gastronômico na região”, afirma a justificativa do projeto.
O vereador também citou experiências semelhantes em outros estados, como o reconhecimento do pão de queijo como patrimônio imaterial de Minas Gerais e do tacacá, no Pará, como patrimônio cultural municipal.
Caso seja sancionada, a lei entrará em vigor na data da sua publicação.
Feito por Portal Vilson Nunes
