Alunos do Colégio Estadual de Tempo Integral Norberto Fernandes, em Caculé (BA), desenvolveram um biofilme natural feito à base de romã e jatobá, capaz de aumentar a durabilidade de frutas. O projeto foi idealizado pelos estudantes Álvaro Costa, Arthur Mota, Artur Trindade, João Brito, Lavínia Neres e Ludmila Novaes, que utilizaram ingredientes comuns na região.
Segundo informações apuradas pelo Portal Vilson Nunes, as plantas foram escolhidas por suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Após pesquisas e testes em laboratório, o grupo aplicou o produto em mangas, maçãs e bananas, registrando redução significativa no apodrecimento.
A professora Edjane Costa, orientadora do trabalho, destacou a importância da iniciativa: “Esse tipo de projeto incentiva os jovens a explorarem a ciência e o empreendedorismo de forma prática”.
O estudo ganhou destaque no Bahia Tech Experience (BTX), maior evento de inovação do estado, promovido pela Secti e pelo Sebrae, com apoio da Secretaria da Educação da Bahia (SEC). Os alunos pretendem agora aperfeiçoar a fórmula e testar o produto em novos alimentos.
Feito por Portal Vilson Nunes
